Marmoratto

Queijo artesanal, saudável, sem química e VIVO! Produzido por leite de vaca. Vacas criadas soltas, livres no pasto, alimentam de capim e são felizes! MATURAÇÃO MÉDIA DE 3 SEMANAS. MASSA FECHADA, MACIA, LÁCTICO SUAVE. AFINADO NA CACHAÇA ARTESANAL (ENVELHECIDA 2 ANOS) COM URUCUM. SUA CASCA EXISTE A PRESENÇA DO PENICLLIUM ROQUEFORT (MOFO AZUL) E PENICILLIUM CANDIDUM (MOFO BRANCO) SABOR TERROSO. HARMONIZA MUITO BEM COM VINHO TINTO.